سواء كان لديك الكثير من إجازات الطهي ، أو كنت ترغب فقط في تبسيط حياتك ، فأنت لا تحتاج بالضرورة إلى الكثير من القدور والمقالي لإنجاز المهمة.
وقالت ماري فاريل من مجلة Consumer Report: "هناك عدد قليل من الأحواض ، بسبب موادها ، يمكنك ذلك حقًاصنع اى شىمعهم."
واحد هو أفرن هولندييمكن أن تحافظ هذه الأواني المصنوعة من الحديد الزهر المطلي بالمينا على درجات حرارة عالية جدًا أو منخفضة للغاية ، لذا فهي مثالية لشوي شرائح اللحم أو الطهي البطيء.سهل التنظيف.
توصي تقارير المستهلك باستخدام الفرن الهولندي لودج سعة 6 كوارت ، والذييصنع خبزًا أصفرًا ومقرمشًايمكن أن يتحمل درجات حرارة عالية تصل إلى 500 درجة ويمكن استخدامه في المواقد الحثية.
نوع آخر من المقالي التي يمكن تناقلها من جيل إلى جيل هو مقلاة الحديد الزهر ، فهي متينة للغاية ويمكنها ذلكتحمل درجات الحرارة العاليةيمكنهم مساعدتك في خبز خبز الذرة للجمهور أو الشواء للحصول على سمكة بنية دقيقة.
المقلاة من الحديد الزهرحقق نتائج ممتازة في اللون البني والحرق ، أما المقبض الجانبي الأصغر يجعلهأسهل في التعامل معهاويمكن أن يكونملقاة من كلا الجانبين.
هل المقلاة الشهيرة دائمًا إلى الأبد؟ حريق. تحذر الشركة المصنعة أيضًا من استخدام الأواني المعدنية ، لذا يرجى توخي الحذر عند استخدام المبخرة المعدنية المضمنة ، كما لا يمكنها دخول الفرن بسبب المواد المستخدمة في حفظ اليدجنيهبارد ، يجب دائمًا استخدام هذا القدر على الموقد.
مقالي ومقالي من الحديد الزهرثقيلة الوزن ، لكن لها ميزة أخرى ، بعد التتبيل يمكنك ذلكسهل التنظيفباستخدام مناشف ورقية وقليل من الماء ، أو ادعكهم ببعض الملح الخشن.إغل الماءفيه لبضع دقائق.
الوقت ما بعد: 24 ديسمبر - 2021